Headlines News :

Rutin Mengkonsumsi Apel Menurunkan Kolesterol


Apel adalah jenis buah-buahan yang satu family dengan keluarga mawar (rosaceae). Buah apel biasanya berwarna merah kulitnya jika masak dan (siap dimakan), namun bisa juga kulitnya berwarna hijau atau kuning. Kulit buahnya agak lembek, daging buahnya keras. Buah ini memiliki beberapa biji di dalamnya. Sunpride sendiri memiliki beberapa jenis apel, yaitu Fuji Apple (berwarna pink merata di seluruh bagian buah), Golden Apple (Berwarna kuning kehijauan berukuran sedang diameter ±67mm), Juliet Organic Apple (Varietas apel premium yg dibudidayakan secara organic, berkulit merah & kekuningan), dan Pink Lady Apple (Berwarna pink kemerahan merona dengan perlakuan khusus sejak penanaman sampai pemetikannya)
Studi terbaru menunjukkan bahwa makan satu atau dua buah apel sehari mampu mengurangi resiko penyakit jantung. Penelitian menunjukkan bahwa makan apel setiap hari mampu menurunkan tingkat kolesterol dalam tubuh.
“Kami sangat terkejut bahwa apel sangat efektif menurunkan kadal LDL (kolesterol jahat),” ujar Bahram H. Arjmandi , PhD, RD, dan Profesor Margaret. A, Ketua Departemen Ilmu Gizi dan Makanan di Florida State University, Amerika.
Studi itu sendiri dipresentasikan pada ajang Experimental Biology 2011, di Washington DC, Amerika Serikat. Parah ahli mengatakan hasil studi ini konsisten dengan bukti sebelumnya, bahwa apel memang mampu membuat Anda tetap “jauh” dari Dokter.
“Ketika kita melihat komposit seluruh studi manusia dan studi hewan, Anda bisa melihat bahwa komponen aktif pada apel dan jus apel sangat menguntungkan bagi tubuh,” ujar Dianne A. Hyson, PhD, RD, peneliti dan ahli giziUniversity of California, dikutip dari laman webmd.com.
Para ahli menambahkan bahwa ada beberapa penjelasan yang mungkin untuk menerangkan bagaimana apel membantu menjaga jantung tetap sehat. Apel kaya akan zat pectin, serat larut yang menghambat penyerapan kolesterol dalam usus.
Kulit apel juga mengandung polyphenols, antioksidan yang mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Para ahli menyarankan untuk menyarankan mengkonsumsi apel segar karena cenderung lebih membawa manfaat.
“Varietas apel apapun baik untuk kesehatan. Dan bahkan jika bisa mengkonsumsi dua apel dalam sehari itu bahkan lebih baik,” ujar Arjmandi. (sumber :sunpride.co.id)

15 Fakta Menarik Tentang Buah Pepaya

Apotikhidup - Pepaya (Carica papaya L.), atau betik adalah tumbuhan yang berasal dari Meksiko bagian selatan dan bagian utara dari Amerika Selatan, dan kini menyebar luas dan banyak ditanam di seluruh daerah tropis untuk diambil buahnya. 

Sunpride sendiri memiliki beberapa jenis pepaya, yaitu Pepaya Hawaii (bentuknya agak bulat atau bulat panjang, kulit berwarna kuning cerah saat matang, daging buahnya agak tebal & berwarna kuning) dan Pepaya California (daging buah tebal dan kenyal, buah tidak terlalu besar dengan rasa yang manis).

Fakta bahwa buah pepaya memiliki rasa yang manis, daging yang halus, serta mengandung banyak nutrisi penting bagi tubuh kita adalah hal yang sudah diketahui oleh banyak orang. Tapi tahukah Anda ada banyak fakta-fakta unik tentang buah yang disebut sebagai “Fruit of the Angels” ini?

Yup, buah yang satu ini ternyata menyimpan banyak rahasia unik yang mungkin Anda belum tahu. Nah, mau tahu apa saja fakta-fakta unik dan menarik tentang buah pepaya? Yuk kita lihat beberapa penjelasan berikut :

1.    Buah pepaya berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah. Namun kini sudah semakin berkembang dan dibudidayakan di daerah-daerah tropis.
2.    Di Australia buah pepaya disebut sebagai “Papaw” atau “Paw Paw”.
3.    Saat ini ada dua jenis pepaya yaitu Hawai dan Meksiko. Pepaya Meksiko bisa mencapai berat 10 pon sementara Pepaya Hawai beratnya hanya sekitar 1 pon.
4.    Pepaya diperkenalkan ke Hawai pada awal 1800-an. Hari ini, Hawai adalah negara bagian AS satu-satunya yang membudidayakan pepaya secara komersial.
5.    Buah pepaya yang masih muda mengandung Enzim yang disebut Papain. Papain telah digunakan sebagai pelunak daging alami selama ribuan tahun.
6.    Enzim Papain juga bisa diterapkan pada tubuh manusia. Suntikan enzim papain diberikan untuk mengobati penyakit Hernia. Harrison Ford, tokoh utama pada film Indiana Jones & The Temple of Doom, terkena penyakit Hernia saat syuting dan diobati dengan suntikan papain.
7.    Di banyak belahan dunia, pepaya muda telah digunakan selama berabad-abad oleh perempuan sebagai alat kontrasepsi alami dan untuk menginduksi aborsi.
8.    Selain itu, penelitian telah menemukan bahwa biji pepaya memiliki efek kontrasepsi pada monyet jantan.
9.    Teh yang terbuat dari daun pepaya yang dikonsumsi di beberapa negara bagian digunakan sebagai perlindungan terhadap malaria.
10.    Biji pepaya yang menyerupai merica  bisa dimakan. Mereka bisa ditumbuk dan digunakan sebagai pengganti lada hitam.
11.    Daun pepaya biasa dikukus dan dimakan di beberapa negara bagian di Asia.
12.    Kulit pohon pepaya sering digunakan untuk membuat tali.
13.    Pepaya mengandung Lateks yang dapat menyebabkan reaksi alergi pada orang yang alergi pada zat ini.
14.    Makan terlalu banyak pepaya dapat menyebabkan Carotenemia, telapak kaki dan telapak tangan menguning. Ini bersifat sementara dan akan hilang dengan sendirinya. 
15.    Sebuah pepaya kecil mengandung sekitar 300 persen  Vitamin C yang disarankan setiap harinya.

Nah, itu dia beberapa fakta unik tentang buah pepaya. Semoga hal ini menambah pengetahuan Anda dan membuat Anda mulai mengkonsumsi buah pepaya secara rutin.(webtorial)

Jinten Hitam Potensial Jadi Obat Antiretroviral HIV-AIDS

BIJI jinten hitam (nigella sativa lor) secara empirik sudah dipakai sebagai herbal bahan jamu untuk mengobati berbagai kelainan, antara lain sebagai imunomodulator, antivirus, antidiabetes mellitus, antikanker, antiasma dan antiepilepsi.
Kandungan timokuinon, nigelon dan asam lemak tak jenuh dalam biji jinten hitam merupakan kandungan yang diduga bersifat antioksidatif, kemopreventif dan imunomodulator.
Berdasarkan hasil penelitian baru-baru ini, ekstrak heksan biji jinten hitam (EHBJH) potensial untuk dikembangkan sebagai agen kemopreventif antikarsinogenesis melalui mekanisme antioksidan sitoprotektif dan imunomodulator.
Pasalnya efek ekstrak heksan biji jinten hitam dapat meningkatkan limfosit CD4, CD8, kadar IFNgamma dan hematoprotektor.
Sehingga jinten hitam potensial dikembangkan sebagai imunomodulator pada penderita imunodefisiensi, misalnya pada pasien terinfeksi HIV-AIDS yang mengalami penurunan jumlah sel CD4.
"Keberhasilan biji jinten meningkatkan jumlah sel CD4 dan CD8 serta berdampak pada populasi sel CD4CD25Treg memberikan harapan pada pasien-pasien HIV-AIDS yang menjalani terapi antiretroviral sebagai terapi ajuvan," kata dosen farmasi Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Yogyakarta dr Akrom Mkes dalam ujian terbuka promosi doktor di Fakultas Kedokteran UGM.
Bertindak selaku promotor Prof dr Marsetywan HNSE MSc PhD, ko-promotor Prof dr Sofia Mubarika MMedSc PhD dan Prof Dr Mustofa Apt MKes.
Meski baru skala penelitian laboratorium dengan tikus sebagai hewan uji, namun dapat diketahui manfaat pemberian ekstrak heksan biji jinten hitam. Zat timokuinon berefek kemopreventif antikarsinogenesis pada tikus, hingga mampu menurunkan 81- 97% tingkat kematian, menghambat kerusakan hepar dan ginjal serta meningkatkan jumlah lekosit dan hemoglobin.
"Ekstrak heksan biji jinten juga mampu menurunkan 45-50% insidensi pembentukan nodul dan menurunkan 70-90% pembentukan adenokarsinoma mamae tikus yang diinduksi," katanya. (suaramerdeka.com)
 

Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. ApotikHidup - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger